ЭТО БЫЛ ПОЛНЫЙ ПРОВАЛ...
В трудные жизненные моменты тяжело трезво оценить ситуацию, в которой оказался. Всегда кажется, что это катастрофа вселенского масштаба.
Кому это близко, ставьте ❤️
И я не исключение. За всю жизнь у меня было столько "катастрофических" ситуаций, что я давно сбилась со счёта.
Но я ведь жива!
Значит, не всё так страшно, как казалось.
Так вот, чему я научилась за последнее время , так это не воспринимать всё близко к серцу. Ведь ситуацию можно поменять в свою пользу, сделать выводы, исправить ошибки, в конце концов, начать всё заново.
Такая "катастрофа" у меня была, когда я устроилась на работу поваром в ресторан. Ужасный график работы, хамоватый коллектив, просроченные продукты, тараканы на кухне - эта картина надолго отбила у меня желание работать в общепите. Тем более, на тот момент это был один из лучших ресторанов города.
Поэтому я стала работать где угодно, но только не поваром, чтобы не видеть всего этого кошмара.
А кулинарное искусство стало для меня хобби.
Для меня это стало большим ударом. Ведь столько сил, времени, денег было потрачено на обучение в университете. И получается это было зря?
Да, я иногда готовила десерты на заказ. Но чтобы хорошо зарабатывать на этом нужно либо практически круглосуточно находиться на кухне, либо делать дизайнерские десерты, за которые не стыдно загнуть высокий ценник.
И чтобы выбрать второй вариант, сначала нужно пройти первый. А на это не было ни денег, ни большого желания.
Изменения начали происходить, когда я была беременна. Тогда начала заниматься приготовлением горячих обедов. Это был первый шаг и первое понимание того, чем хочу заниматься.
Продолжение следует...
А вы нашли любимую работу?
